Кухни часть1 (рабочий треугольник, ошибки при заказе, правильная раковина, лайфхаки хранения)

7 советов, как оформить современную кухню

Кухня – ее называют сердцем любого дома, ведь еще когда и домов-то не было, люди собирались вокруг огня и готовящейся еды. В первых домах это было скорее техническое помещение, спрятанное от глаз, но уже после второй мировой войны интерес к кухне возобновляется – она становится объектом дизайна, местом, которое теперь принято показывать, что приводит к моде на открытую планировку, дабы продемонстрировать не только необычные материалы, из которых стали делать кухонную мебель, но и разнообразную дизайнерскую утварь и бытовую технику для готовки.
Соответственно совет №1 – начните с основ, какая у вас будет планировка, какие размеры, какой функционал. Мне попадались проекты как с огромными кухнями и чуть ли не ресторанным оборудованием, так и холостяцкие, полностью «убирающиеся» в шкаф.
Остров – это очень удобное решение, поскольку он также может являться местом для завтраков (только сделайте навесную столешницу), дополнительным местом для хранения и конечно он добавляет площадь рабочей поверхности.
Совет № 2 – сделайте необычный кухонный фартук, ну как минимум, выберете необычную плитку или мозаику, а как максимум, используйте непривычные материалы – металл (только позаботьтесь о его защите), стекло, самое роскошное решение – натуральный камень или каменный шпон.
Совет №3 – уделите должное внимание освещению. Рабочая поверхность должна быть хорошо подсвечена – используйте LED ленту, подсветите шкафчики с прозрачными дверцами, особенно если там будет располагаться красивая посуда, используйте направленный архитектурный свет, чтобы подчеркнуть красоту материалов фасадов. Как и в любом помещении, предусмотрите несколько сценариев освещения – для готовки, для семейной беседы, для завтраков и т.д. Также не стоит забывать про декоративный свет – кухня вполне заслуживает интересных решений – люстру или подвесные светильники над островом, бра, как всегда, может добавить шика, если это необходимо, или наоборот технологичности, зависит от задач, которые вы перед собой ставите.
Совет №4 – хранение – проведите инвентаризацию – что вы имеете, зайдите к себе на кухню, которая у вас сейчас, перепишите бытовую технику, посуду, крупы и т.д. Еще раз задумайтесь, а все ли оно вам необходимо? Ведь новый дом- новая жизнь, может стоит войте в нее налегке? Очень удобный вариант, распространенный в Америке – отдельное хранение, комната, похожая на гардеробную, рядом с кухней, американцы очень любят запасаться, а после истории с пандемией этим грешить станут многие.
Я люблю делать на кухне открытые полки вместо навесных шкафов, поскольку этот прием делает пространство более воздушным и легким, но подразумевает идеальный порядок и хранение однородных предметов. Также можно использовать тележки, подвесной каркас с посудой, чтобы избежать беспорядка с мелкими предметами – группируйте их на подносах, используйте различные корзинки, в том числе металлические. И помните – ящики удобнее полок, особенно если грамотно использовать разделители.
5 – фасады кухонь – это также огромное поле для творчества, во-первых, комбинируйте материалы, цвета, необязательно делать и верхнюю и нижнюю часть одинаковыми, во-вторых, экспериментируйте с материалами, кухни бывают из стали, из дерева, из сланца (мы сейчас делаем такую в нашем проекте) – не ограничивайте себя традиционными решениями. Безошибочные приемы – однофактурность с разными цветами или монохромность с разнообразием фактур.
Отдельно хочу упомянуть про высоту столешницы: несмотря на то, что есть стандарты, современные кухни позволяют регулировать ее за счет цоколя, и делать идеально подходящей под ваш рост.
6 – Детали играют ключевую роль в создании интерьеров. Кухня не обязана быть технологическим помещением (если только вы сами этого не хотите), поэтому добавьте красивых акцентов – нестандартные ручки, их великое множество – и из натуральных камней, керамические, металлические необычной формы, особый шик – выбрать винтажные ручки.
Интересно в пространстве кухни смотрятся картины, иногда даже портреты в классической раме или несколько постеров с интересной развеской, чтобы разнообразить фактуры добавьте натуральные акценты – соломенные корзины, рогожку, грубое дерево, комнатные растения, для особо смелых – ковер, книгам тоже место на кухне, если позволяет место сделайте шкафчик/стеллаж для хранения книг с рецептами или альбомов, которые можно полистать для вдохновения за утренней чашкой кофе.
Многие компании делают необычную бытовую технику с яркой палитрой или ретро дизайном, что тоже способно сделать вашу кухню по особенному стильной.
7 – цвета – экспериментируйте! Она может быть любой – белой, черной, серой, изумрудной, синей, здесь нет никаких ограничений. При выборе кухни светлых тонов подберите соответствующую бытовую технику – чтобы на вашей кухне не возникало «черных дыр».